残り野菜で酸辣湯(サンラータン) ― 2016年02月06日 13:19
今日の昼食は、「残り野菜で酸辣湯(サンラータン)」。 夜は、「いかとかぶのあっさり炒め」の予定。
オーケストラ・アンサンブル金沢第３７３回定期公演PHのコンサート・レビュー ― 2016年02月08日 18:50
オーケストラ・アンサンブル金沢第３７３回定期公演PHのコンサート・レビューです。
カナメモチと耕雲庵 ― 2016年02月12日 21:41
金沢市本多町耕雲庵の画像です。赤い葉はカナメモチらしい。
かぶとベーコンのクリームパスタ ― 2016年02月13日 12:30
今日の昼食は、「かぶとベーコンのクリームパスタ」。 夜は、栄養と料理2016.3月号による「ブリと野菜の酢豚風」の予定。
金花糖 ― 2016年02月15日 19:58
金沢の雛祭り用スイーツには『金花糖』があります。金沢市香林坊大和内菓子司森八製『金花糖』の画像です。尚、色紙の紹介文には『金花糖』、「古来、加賀百万石城下において毎年雛祭りの折、色とりどりの金花糖をお供えし、春の訪れを祝う伝統的な風習があり、菓子処金沢では、今もなお人々の生活にしっかり根づいた伝統文化として守り続けられております」とのことです。
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